La nostra gastronomia estiva

La Nostra Produzione nel periodo primavera / estate:
ANTIPASTI

• Mousse di prosciutto o tonno
• Insalata di polipo con patate
• Insalata di pollo
• Vitello tonnato
  
• insalata russa
  
• Antipasto rosso piemontese
  
• Acciughe al verde
  
• Lingua in salsa verde
  
• Peperoni in bagna di acciughe
  
• Pomodori ripieni
  
• Uova ‘ripiene
• Involtini di prosciutto in gelatina

         Primi piatti

• Agnolotti di carne
  
• Agnolotti al cotechino
  
• Plin con arrosto
  
• Melanzane alla parmigiana
  
• Panzerotti di magro
  
• Lasagne al ragù
  
• Lasagne al ragù bianco con funghi
  
• Gnocchi di patate
• Insalata di riso
• Insalata di pasta

            Secondi piatti

• Arrosto di vitello
  
• Roast Beef
  
• Coniglio alle olive
  
• Rolatine con piselli
• Polpette di carne
• Cotolette di pollo o vitello in carpione
• Involtini di prosciutto in gelatina
  
  

             Contorni

• Palline di spinaci 
• Zucchine in carpione

… e altro ancora!!